Sapori Lucani è un caseificio di Scalera, nel comune di Filiano. Allo stand di Sapori Lucani ci saranno formaggi e latticini. Formaggio Pecorino, naturalmente, caciocavalli, mozzarelle e scamorze, provole affumicate, stracciatelle, ricotte e trecce.
Di Sapori Lucani molto apprezzate sono le burrate e il treccione in acqua, una treccia a pasta morbida molto lattosa e dal sapore delicato.
Sapori Lucani
Fraz. Scalera
85020 Filiano (PZ)
Cell. 349 0972857
Cell. 349 7161017