Donata Maria Coviello, produttore

Donata Maria Coviello quest’anno partecipa per la prima volta alla Sagra e produce formaggio pecorino da tante generazioni. L’azienda utilizza esclusivamente il latte prodotto dai propri ovini, la cui zona di pascolo è situata nei dintorni del Monte Carmine (tra el Monte Carmine fino a Avigliano Scalo). Fra i prodotti che porta in Sagra troviamo il […]