L’azienda Agricola di Vita Santoro Nicola quest’anno porta il Pecorino di Filiano fresco, a media stagionatura, ed a lunga stagionatura oltre gli 8 mesi.
L’azienda utilizza esclusivamente latte di produzione propria, le cui greggi pascolano sul Monte Caruso, pascoli fra i più antichi e ideali per la produzione del Pecorino di Filiano.
Allo stand di Vita Crescenzia Telesca, ad accompagnare il formaggio si troveranno anche delle ottime pannocchie bollite: prodotto fresco e proveniente dalle coltivazioni dell’azienda.
Nicola Santoro
c.da Favale
85020 Filiano (PZ)
Tel.097187091 – Cell. 3391532164