Francesco Giura, produttore

I prodotti di Francesco GiuraL’azienda agricola di Francesco Giura di Albano di Lucania alleva ovini ed utilizza il latte delle proprie greggi per tutti i prodotti che porta in sagra.

Allo stand di Francesco, quest’anno sarà disponibile del Pecorino fresco e stagionato, ottimo con un bel bicchiere di vino; il formaggio caprino, delle cacioricotte e ricotte stagionate.


Azienda Agricola Giura FrancescoFrancesco Giura
Via Fuori le Mura, 1
85010 Albano di Lucania (PZ)
Cell. 3294529896

L’Azienda Agricola GIURA tramanda di generazione in generazione l’ antica arte della caseificazione, nel 1989 nasce il nuovo centro aziendale che con il nuovo caseificio aziendale che mira a valorizzare e far conoscere i prodotti derivanti dal latte prodotto in azienda.

La lavorazione è basata su una cultura antica dell’arte della caseificazione abbinata a nuove tecnologie, volta ad esaltare i sapori naturali del latte crudo prodotto da pecore merinizzate tenute al pascolo spontaneo per la maggior parte dell’anno.

 

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