Fattorie Lucane

Caciocavallo Schiena d'AsinoLa sinergia tra il caseificio Fattorie Lucane ed il selezionatore Pasquale Latorre: in questo stand sono presenti prodotti selezionati e gusto particolare e che rappresentano la tipicità lucana come i Caciocavalli stagionati da almeno 6 mesi, ed alcuni esemplari stagionati fino a 2 anni. Una curiosità l’ottimo caciocavallo a Schiena d’Asino, una pezzatura di 10kg, occhiata a pasta morbida.


Fattorie Lucane
C.da Ginocchione, 13
85056 Ruoti (PZ)
Tel. 347 7147219

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